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27家5A品牌新增2家世界500強中國預制菜入“賽道”

2023-03-20

來源:大美無度

世界5A品牌和世界500強評級從紐約北京杭州香港到動態(tài)發(fā)布

《品牌中國夢》作者魏義光說:“大力推進高質量品牌建設,為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢提供支撐。”中國平安等189家品牌等待評級中,哪家勝出,下期公告將揭曉。

大美無度世界5A高質量品牌榜和世界500強評級,根據(jù)2023年3月17日CNISA大數(shù)據(jù)高質量發(fā)展指數(shù),經(jīng)浙江禾晨3A信用評估信息核查,公告27家獲評世界和中國5A高質量品牌。其中京東方、路威酩軒獲2023世界500強;比亞迪、鐵法煤業(yè)、三安光電獲2023中國500強;速派餐飲獲中國預制菜5A品牌。

發(fā)布公告時,魏義光說:自疫情以來,單身經(jīng)濟、宅經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟、Z世代速食消費升級、輕烹飪理念等各種因素,讓預制菜行業(yè)迎來了天時地利的黃金時代,成為當下熱門話題和新晉風口。

預制菜是以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料,運用標準化流水作業(yè),經(jīng)預加工或預烹調制成,并進行預包裝的成品或半成品菜肴,包括即食、即熱、即烹、即配四大類。

近年來,伴隨“懶宅經(jīng)濟”的發(fā)展,預制菜開始從大型連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺,并逐漸從B端走向C端。尤其是新冠疫情的暴發(fā),使得“無接觸”餐飲成為很多消費者更安心的選擇,預制菜以更家常的姿態(tài)躍入大眾視野并得到快速的發(fā)展。

據(jù)CNISA數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年預制菜市場規(guī)模為3459億元,2022年預制菜市場規(guī)模為4196億元,同比增長21.3%,其中廣東、山東、上海成預制菜三強省市。

今年年初,預制菜首次被寫入中央一號文件?!吨泄仓醒雵鴦赵宏P于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》提出,要提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標準化和規(guī)范化水平,培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)。

一直以來,預制菜都被視為典型的一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè),它上游利好種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),中游的中央廚房能帶動餐飲加工業(yè),下游的冷鏈配送、渠道建設同樣能直接帶動經(jīng)濟增長。無論是從國家層面的政策引導,資本端的推動,還是產(chǎn)業(yè)端大量企業(yè)的蜂擁而至,以及消費端的接受程度,預制菜產(chǎn)業(yè)都顯現(xiàn)出加快發(fā)展之勢。

預制菜良好的發(fā)展前景吸引了眾多連鎖餐飲品牌入行布局。截止目前,國內(nèi)有超過74%的連鎖餐飲品牌自建有中央廚房,超過半數(shù)的餐飲品牌研發(fā)預制菜產(chǎn)品。入選大美無度2023中國預制菜5A品牌的速派餐飲,利用自身源頭供應鏈、中央廚房和食材配送三大體系,在原料的品種、品質、生產(chǎn)工藝和設備性能產(chǎn)品品質與標準等方面進行了大量嘗試,為大客戶團隊進行預制菜研發(fā)與制作。并發(fā)揮自身物流供應鏈的優(yōu)勢,將“速派共富快車” 開進農(nóng)村,計劃在杭州、金華、麗水等地建立多個共富試點,優(yōu)化源頭供應鏈,打通農(nóng)產(chǎn)品最先一公里和最后一公里的新鮮通道。

發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè),既是我國居民消費升級、食品加工業(yè)不斷做大做強的有力體現(xiàn),更是三產(chǎn)融合,推動鄉(xiāng)村振興,農(nóng)業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展的有力支撐,已成為各地促進經(jīng)濟增長、助力農(nóng)產(chǎn)品深加工、減少資源浪費、培育新增長極的重要抓手。隨著國家對預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度提高,預制菜產(chǎn)業(yè)將向更加規(guī)范化、標準化的高質量發(fā)展模式升級。

大美無度同時發(fā)布:平高集團獲2023世界5A品牌價值1000強,哈爾濱工業(yè)大學獲2023世界5A大學和世界一流大學50強,遼寧政德獲世界5A律師事務所100強,麻豆文化傳媒獲世界媒體5A品牌,野三坡風景名勝區(qū)獲2023世界5A景區(qū)和高質量發(fā)展5A品牌,兩面針獲中國牙膏5A品牌五強,眾和股份獲中國服裝面料5A品牌五強,吉藁化纖獲2023石家莊市100強,晶潤光學獲2023南昌市100強,隆泰達建設獲3A信用等級,高品建設獲3A信用等級,上海廣告獲中國5A廣告公司,中天精誠裝飾獲中國裝飾高質量5A品牌,歐和家具獲中國家具高質量5A品牌,中國插花花藝協(xié)會獲中國5A協(xié)會,佳境優(yōu)貝家政獲中國家政服務高質量5A品牌,東和茶葉獲中國茶葉高質量5A品牌,浙江康輝國旅獲中國旅行社高質量5A品牌,石矸村獲中國鄉(xiāng)村振興大美5A,豐立智能獲專精特新5A品牌,恒順醋業(yè)獲中華老字號5A品牌。

在27家高質量5A品牌中,杭州4家,北京2家,保定、大連、廣州、哈爾濱、江門、荊州、柳州、南昌、寧波、平頂山、莆田、上海、石家莊、臺州、鐵嶺、烏魯木齊、武漢、西安、長沙、鎮(zhèn)江及法國各1家。本次公告中上海入選2023“世界5A高質量發(fā)展之城”。

世界5A品牌僅接受企業(yè)、大學、律師事務所申報。按《中華人民共和國廣告法》規(guī)定使用的證明,請見世界5A品牌公告。(世界5A高質量品牌榜和世界500強評級見聞)